Mustaherukka on puutarhamarjojen C-vitamiinikuningas, jo 50 grammaa riittää täyttämään päivittäisen C-vitamiinin tarpeen. Mustaherukassa on myös runsaasti E- ja K-vitamiineja sekä kuituja. Mustaherukan siementen rasvahappokoostumuksen uskotaan suojaavan erilaisilta verisuonitaudeilta ja auttavan atooppisissa ihotulehduksissa, PMS:ssä, sokeritaudissa ja MS-taudissa. Mustaherukoilla uskotaan myös olevan naisten hormonitasapainoa säätelevä vaikutus. 30g pakastekuivattua marjaa vastaa ravintoarvoiltaan 300g tuoretta marjaa. Alkuperämaa: Suomi
KUITUA | 5,8 g/100 g |
---|---|
VÄHÄRASVAINEN | 0,4 g/100 g |
EI TYYDYTTYNYTTÄ RASVAA | < 0,1 g/100 g |
SOKERI | 7,8 g/100 g |
VÄHÄENERGIAINEN | 48 kcal/100 g |
SUOLATON | 0,001 g/100 g |
LUONTAINEN C-VITAMIININ LÄHDE | 120,0 mg/100 g |