Mustikka on E-vitamiinin ja kuidun lähde. Mustikan valtti on kuitenkin sen sisältämät antosyaaniyhdisteet, joita luonnonmustikassa on nelinkertaisia määriä viljeltyyn pensasmustikkaan verrattuna. Luonnonmustikan sininen malto on täynnä luonnollisia sinisen värin tuovia antosyaaneja. 30g pakastekuivattua marjaa vastaa ravintoarvoiltaan 300g tuoretta marjaa. Alkuperämaa: Suomi
RUNSASKUITUINEN | 5,0 g/100 kcal |
---|---|
VÄHÄRASVAINEN | 1,1 g/100g |
EI TYYDYTTYNYTTÄ RASVAA | < 0,1 g/100 g |
SUOLATON | (0,002 g/100 g) |
LUONTAINEN E-VITAMIININ LÄHDE | 1,9 mg/100g |