Mansikassa on C-vitamiinia enemmän kuin appelsiinissa. 100 grammassa mansikoita on C-vitamiinia 60 milligrammaa, joka vastaa päivän C-vitamiiniannosta. 100 grammassa mansikoita on yhtä paljon kuitua kuin palassa ruisleipää. Mansikka sisältää runsaasti fenoliyhdisteitä, jotka vahvistavat elimistön suojamekanismeja, toimivat antioksidantteina ja estävät haitallisten mikrobien kasvua. 30g pakastekuivattua marjaa vastaa ravintoarvoiltaan 300g tuoretta marjaa. Alkuperämaa: Suomi
KUITUA | 2,0 g/100 g |
---|---|
VÄHÄRASVAINEN | 0,3 g/100 g |
EI TYYDYTTYNYTTÄ RASVAA | < 0,1 g/100 g |
VÄHÄSOKERINEN | 4,6 g/100 g |
VÄHÄENERGIAINEN | 32 kcal/100 g |
SUOLATON | 0,001 g/100 g |
LUONTAINEN C-VITAMIININ LÄHDE | 58,8 mg/100 g |